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ロング・レン開設 6周年

☆特別養護老人ホーム ロング・レンの栄養です☆

令和341()で、ロング・レンは開設から6周年を迎えました!!

昨年からは、新型コロナウイルスの影響で不安なことも多い日々でしたが、おかげ様で無事に6周年を迎えることできました!

そんなおめでたい日にぴったりな、「ロング・レン6周年お祝い御膳」をご用意しました。

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* にぎり寿司(まぐろ、穴子、サーモン、えび、玉子)


* 春のかき揚げ


* 煮豆


* 味噌汁


* 紅白お祝いゼリー


スペシャル豪華なにぎり寿司に、春を詰め込んだ菜の花とさくら海老のかき揚げ、煮豆、味噌汁に、お祝いにぴったりな紅白ゼリーです!

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食事形態が小刻み食の方も、柔らかご飯のすし飯でしっかりお寿司の形に仕上げました!



お客様にも「にぎり寿司だ!うれしいな~♪」「ごちそうだね!」「かき揚げがサクサクでおいしい!!」と、たくさんのうれしいお声をかけていただきました


特に、にぎり寿司は一口食べて、「おいしい!!」と、あっという間に全部召し上がっている方もおられ、とても好評でした☆☆



これからも、皆様に喜んでいただけるようなサービス、お食事が提供できるよう、職員一同取り組んでまいります!


7年目からもどうぞよろしくお願いいたします!


令和3年4月8日 社会福祉法人水澄み会 沖野 静香