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ケアステージとこしえ鮎貝『お客様の願いを叶えます ~バーベキュー編~』〈テイクオフ〉

みなさんこんにちは、とこしえ鮎貝です。

なかなか外出が難しい中「バーベキューがしたい」のご希望があり、とこしえの庭先で行うことにしました。

 

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はじめは炭に火が付かず大苦戦!「ご飯抜きになるんでねえがcoldsweats02」と心配にsweat01

そんな時、火の付け方が得意なお客様がいらっしゃり、「炭ばタテにして空気の通り道作んなねごでgawk」と

アドバイス頂いた通りしたところ炭が徐々に赤くなり、30分かかりましたがようやく火が付きましたhappy02  

 

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火加減を見ながら焼き鳥の他にもナスやピーマン、タマネギも焼きました。

焼き色もありおいしそうですね~wink

 

 

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職員も腕まくりをして焼き方をしました。

 

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「炭で焼いただけなのに野菜あまごいごどねえ」

 

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「肉も柔らかくてうまいgood

 

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「いやあ、うまがったねえ、今度は何やくべなあ~」と次のバーベキューの食材を考える方もいらっしゃいました

皆さんの願いを叶える場所、それがとこしえ鮎貝です。また今度やりましょう!

 

                【2020年5月22日 ケアステージとこしえ鮎貝 相談員:川合】