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まんぷくセレクト 【社会福祉法人苗場福祉会】

5月15日の昼食はまんぷくセレクトの日でした。

主食が4種類の中から好きな物を選べました。普段は2種類の中から選択しますが、この日は沢山あり、お客様も「どれにしようかな…」といつもより悩んでいる様子でした。

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今回、企画した栄養科の職員にコメントを頂きました。

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「まんぷくセレクトは、以前お客様に「もっと選べると嬉しい」という声をいただいていた事と、新型コロナウイルス流行中で窮屈な思いをしている中で、お客様に楽しんでもらおうと企画しました。

今回は、寿司、そば、天丼、角煮丼と和をメインに用意し、外食のオードブル風に2品選べるようにしました。」

お客様も大満足な様子で「お腹いっぱいになった!」「選べて嬉しい!」等の声が聞かれました。

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来月は、ご当地グルメを取り入れた献立を計画しているという事です。

新型コロナウイルスのニュースで憂鬱な気分になりがちですが、お客様に少しでも喜んで頂けるよう今後も頑張っていきたいと思います。

(2020.5.22 健康倶楽部中子の森デイサービス 鈴木利香)