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そば粉をいただきました『社会福祉法人平成会』

先日、銀座ミツバチプロジェクト様より、
ずっしり重い袋の中に詰まった『そば粉』をいただきました(*‘ω‘ *)

既にブログへ載せた写真もありますが、
頂いたそば粉で作ったものをお客様へ提供させて頂いたので、
ご紹介したいと思います!

まずは、5月10日の母の日。
3時のおやつのカップケーキ

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お次は、5月14日。
バナナ入りのケーキ

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次に、5月16日。
金平入りそばお焼き。
こちらは白玉粉をつなぎに使い、もちもちな仕上がりにしました

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そして本日!
会津若松市市内のお蕎麦屋さんへ依頼し、
そばを打っていただきました

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たっぷりのお湯で茹で・・・

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『たぬきそば』にして提供しました!
不揃いな天かすは手作りのご愛敬という事で(;’∀’)

今日は少しバタバタしてしまい、
食事風景を撮る事が出来ませんでしたが、
皆様「やっぱり手打ちそばは良いねぇ~」と満足して頂けました!

そば粉を下さいました、銀座ミツバチプロジェクト様、
そば打ちを快く引き受けて下さいましたお蕎麦屋のご主人、
皆様に感謝申し上げます!

2020年5月19日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 城取 桂子