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小規模多機能ホーム 菜の花 ぼたもち作り 社会福祉法人日翔会

3月18日、レクリエーションをしていると「今日は彼岸の入り。」と言う話になり、皆様そろって、「ぼたもちを作ってお墓参りをしていたよ。」「久しぶりにぼたもち食べたいな!!」と話は盛り上がり、急遽、ぼたもち作りをしてみました。

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白米を粗く潰し丸めた後、きな粉をまぶして完成です。フロアの中は、きな粉の良い香りで3時のおやつが楽しみです。

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わずか、20分でおいしそうなぼたもちが沢山出来上がりました。いい香りの中、皆様と一緒においしく頂きました。

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お客様の楽しそうで生き生きとした表情は、やっぱり最高の宝物です。お菓子作りを通じて、お客様に教えて頂く事も多く、また、マネできない事もしばしばあります。そんな中でもお客様が「楽しい。またしたいな。」と感じて頂けるよう、これからも楽しい時間を一緒に過ごしていきたいと思います。

2020年3月21日 小規模多機能ホーム 菜の花 佐子美和