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*敬老弁当を実施しました* ◆医療法人社団 平成会◆

9月10日(火)にグリーンケアハイツの敬老会に合わせたお祝い膳を作りました。

≪本日のメニュー≫
★お赤飯
★こづゆ
★お刺身(マグロ・かんぱち・甘エビ)
★大根と豚肉の煮物
★さつまいものピーナツバター和え
★ピリ辛漬け
★マロンプリン

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お祝い膳らしくお刺身の三種盛りとさつまいもや栗など秋の野菜をふんだんに使った献立にしました。まだ残暑が厳しいですが秋らしさを感じていただけたかと思います。

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お客様からは「お刺身がいきいきしていておいしかった」「お刺身が分厚くて嬉しい」「お赤飯美味しかった」「マロンプリン濃厚でもうひとつ食べたい」ととてもご満足していただけたようでした。

次回は10月16日運動会弁当です。お楽しみに☆

(2019年9月10日 平成会 グリーンケアハイツ栄養科:和田、佐藤(知)、山岸)