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【なりひらホーム デイサービス】収穫した野菜をお料理しました。(カメリア会)

こんにちわ!わかくさデイサービスセンターです。

先日、恒例のお料理教室を開催いたしました。

お客様が春に植えた野菜が育ちましたので、収穫し、お料理を楽しんでいただきました。

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今回はキュウリとピーマンとパプリカを料理しました。

キュウリは塩で浅漬けにします。

皮をていねいにむいて下さっています。手つきも慣れていますね。

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ピーマンとカラフルなパプリカは炒めものにします。

ピーマンとパプリカを炒めていただきました。じっくり火を通して下さっていますね。

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できあがりました^^♪

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中庭で育てた野菜で、「パプリカとピーマンの炒めもの」、「キュウリの浅漬け」を

おいしく作って頂きました!

「新鮮でおいしいよ」と皆さん、笑顔で召し上がってくださいました。

(作成日2019.08.16 墨田区特別養護老人ホームなりひらホーム わかくさデイサービス 五十嵐倫子)