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“端午の節句のお菓子作り” ◆ファンコート泉(仙台) 医療法人社団 平成会◆

こんにちは!ファンコート泉 通所リハビリテーションです!

5月16日に、おやつ作りレクリエーションを開催しました♪
栄養部の方々から協力を頂き、今回は5月と言う事で『かしわ餅』を作りました。

生地作りは、上新粉をこねるところから始まります (*^^*)

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こねた生地を蒸すこと約30分!
(蒸していた間の時間は5月の雑学クイズをしました♪)
丸々と綺麗な生地が出来上がりました!

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この生地を、手のひらで伸ばしていきます♪
「手にくっついちゃうね」
「難しいなぁ!」
と少々苦戦される方もいらっしゃいました(^^;

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出来上がりはこちらです♪
今回は「白あん」と「こしあん」の2種類で作りました!
美味しそうですね♪

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皆さんお好きな飲み物と一緒に美味しく召し上がられていました(^O^)

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これからも様々な企画を考えておりますので、皆様お楽しみに!!

2019年5月17日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
通所リハビリテーション 南齋