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満員御礼        【苗場福祉会 アルシェふるまち】

特別養護老人ホームアルシェふるまちは3月15日(金)に29名。グループホーム夕凪は3月16日(土)に18名全て入居となりました。これを踏まえ、グループホーム夕凪の秋田県ご出身のお客様のリクエストに応え、本日のお昼のメニューは「きりたんぽ鍋&お赤飯」です♪ 本格的なきりたんぽ鍋を作りました。

20190316_115758私は、お赤飯を盛るのでゴマ塩をかけてください。」「このゴマ塩はすべてかけていいかしら?」

「塩が少ないから全部かけて大丈夫よ♡」とお客様同士、テキパキと準備を進めています。

「あー やっぱり赤飯は美味しいなぁ☺」と先にお赤飯を召し上がるお客様も(^^)! お一人様もぐもぐタイムです。

「きりたんぽ鍋はすべてお皿に盛ってもいいですか?」「お代わり用に少し残しておきましょう♪」

「では、皆様一緒にいただきま~す」パチリ☆彡

「鍋が美味しいわ♡」「皆で鍋を囲んで食べると一層美味しいわね♪」

皆様和やかに幸せなひと時を満喫されました。

これからもアルシェふるまちでは、ご当地名産メニューを提供してまいります。

(2019年3月16日 苗場福祉会 アルシェふるまち管理栄養士 野崎咲絵)