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節分メニュー献立 第2弾!!【社会福祉法人 水澄み会】

特別養護老人ホーム ロング・レンの栄養です

平成3123日 「巻きずし」の献立を提供しました

今年一年間は幸せの神様が《東北東》にいらっしゃるので皆様が、健康で幸せにと願いながら

一本一本心を込めて巻きました。

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「巻き寿司」には、厚焼き玉子、穴子、カニカマ等が入った太巻き寿司です。

「節分そば」には大豆等が入って具沢山です。

1日にもデイサービスご利用の方に提供できるように、散らし寿司の節分メニューを提供しましたが、

3日の本番当日に入所のお客様にしたいとの思いで心を込めて巻きました。

お寿司もおそばも皆様がお好きなメニューなので喜んで頂きました。

☆巻きずし

☆和え物

☆節分そば

☆みかんフルーツ

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平成31年2月10日

社会福祉法人 水澄み会 荒瀬