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デイサービスセンターえんじゅ南蔵王 夏バテ予防デザート

暑い暑い夏が続いております。
暦の上では、もう[]なんですが
先日は、福山の最高気温がなんと、36でした!!
暑い暑い猛暑を乗り越えるために、
じゃーーーん!!
梅寒天ゼリーをアレンジしました。
リンゴ酢寒天ゼリー
でございます。
リンゴ酢のクエン酸は夏バテ予防に効果があるようです。
そのままでは酸っぱくて食べにくいので
いろいろと隠し味を加えて食べやすくしました。
ミカンも添えて、目でも楽しめるようにしました。
皆様、「冷たくて美味しいわぁ」
「リンゴ酢は体にいいから嬉しい」などなど・・・
お客様からも嬉しいお言葉をいただきました。
まだまだ続きそうな暑さにも負けず
スタッフ一同、お客様に喜んで頂ける
デイサービスにしていきます。
平成29年8月10日  デイサービスセンターえんじゅ南蔵王 上本