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お盆ごっつぉ(ご馳走) ~ グループホームひまわり【苗場福祉会】

この日、グループホームひまわりでは、昔ながらの、この地方ならではのご馳走を作ってお盆を迎えました。
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1.左奥にあるのが「えご(いご)」です。海藻のえご草を煮溶かしてから固めたもので、酢醤油で食べたり、からしやショウガを添えたりします。今日は酢味噌でいただきました。

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話は逸れますが、「えご」か「いご」か?

江戸っ子が「ひ」と「し」の区別がつかないように、越後では「え」と「い」の区別が曖昧です。

私の伯父は、孫が生まれた際、命名書を家に飾っていましたが、「英一」と書いた脇には「いいいち」と、ふりがなを振ってありました。

また昔、国道脇に地酒「苗場山」の看板がありましたが、そのフリガナも「ナイバサン」。私たちも「ナイバフクシカイ」ですね。

結局「いご」か「えご」か、よくわかりません。お店で売っている物も両方の表記があります。

--- 閑話休題。

2.右奥がゼンマイのきんぴらです。

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3.左手前が小豆ご飯。

赤飯にしてもよかったのですが、今回はバランスも考えて小豆ご飯にしました。

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4.右手前が、棒ダラ煮。スケトウダラの乾物を醤油と砂糖で煮込んだものです。

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海の遠いこの地方では、新鮮な魚は手に入りませんでした。こうした棒ダラや身欠きにしんといった乾物は貴重なたんぱく源で、お正月やお盆、お祭りの日など特別な時に出されました。福島県の会津地方などとも共通するでしょうね。

ひまわり農園の野菜も日々活躍していますよ。

写真は少し古いのですが、きゅうりの初採りの日のものです。

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やはり、こうしていつもと違うお料理を食べるとお盆だなぁ、と感じます。

皆さまも「うんめ(旨い)、うんめ!」とたくさん召し上がりながら、昔話に花が咲きました。

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(2018年8月16日 グループホームひまわり 岡村昌幸)

◇撮影日:ひまわり農園を除き、2018年8月15日

◇撮影場所:新潟県津南町 グループホームひまわり

◇撮影者:岡村昌幸

津南町ひまわり広場 ~ グループホームひまわり【苗場福祉会】

50万本のひまわりが咲き誇る、津南町のひまわり広場。今年も満開の時期を迎えています。

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20180802_img_2552_l_x6007月31日と8月2日の2回に分けて、ひまわり広場へドライブに行って来ました。

ハイエースに乗り込んで「ワクワク」。

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たくさんのひまわりが迎えてくれました。お客様も「わぁ~っ!きれいだわね~!」と大感激です。

こんな看板も設置されていました。

どうです?インスタ映えしますか?

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ひまわり広場は畑をいくつかに分け、時期をずらして開花させています。

8月19日まで開園していますが、今年の暑さで既に第3畑が満開との情報が入っています。

また、7月29日からは3年に一度の「越後妻有アートトリエンナーレ大地の芸術祭」も始まっています。

ぜひ、おいでくださいね。

(2018年8月11日 グループホームひまわり 岡村昌幸)

◇撮影日:2018年7月31日、8月2日

◇場所:新潟県中魚沼郡津南町 ひまわり広場

◇撮影者:岡村昌幸

ちまきづくり(苗場カフェ)~グループホームひまわり【苗場福祉会】

平成30年7月23日。今日は二十四節季で「大暑」ということですが、その通り熊谷市では41.1℃という、日本最高気温が記録されたそうですね。

こちら津南町でも暑かったのですが、アメダスでは最高気温が30.4℃ということでした。

さて、本日グループホームひまわりでは、恒例の苗場カフェを開催し、「ちまきづくり」を行いました。笹の葉も摘んで来て準備万端です。

ちまきづくりのスタート。皆様、昔取った杵柄で、手慣れたものです。

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さあ、ちまきを作った後は茹で上がるまでの間、ボランティアでおいでくださった尾池紀一さんが、「呼吸法」に基づいたパフォーマンスを見せて下さいます。

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そして、全員で歌も歌いました。

20180723_img_2472_x600いよいよ、ちまきも茹で上がり、食事会のスタートです。

ちまきは柔らかくもっちりとおいしく出来上がりましたよ。手前の野菜は、ひまわりの畑で採れたものや、ご近所様から戴いたものです。

20180723_img_2482_x600_l20180723_img_2484_x600ある方は「こんなにごちそうが出るとは思わなかった。今年の初ちまき、初スイカ、初枝豆、初トウモロコシです。」と喜んでくださいました。

これから、いろいろな農作物が出てきます。

次回の苗場カフェもお楽しみに!!

(2018年7月23日 社会福祉法人苗場福祉会 グループホームひまわり 岡村昌幸)

七夕DAY

77日は七夕ですね!!健康倶楽部十日町では、七夕会をしましたよ!!

日中は、曇り空....彦星、織姫、天の川が見られるかな~~

本日のお昼ご飯は...☆七夕メニュー☆

今日の主食は、Aセット(ちらし寿司、すまし汁)・Bセット(冷やしそうめん)からお選びいただきました。さっぱり召し上がっていただけるように、Bセットのそうめんには、ピンク色の梅そうめん入り!ほんのり梅の風味も楽しんでいただけたのでは♪

フルーツポンチには、シュワシュワサイダーを注いで、いつもとちょっと違うデザートにしてみました!

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お客様から「おいしかった( ´∀` )」「星があって七夕だね~」ととても喜んで召し上がっていました!(^^)!

午後からはお楽しみ会という事で、職員が彦星と織姫となって七夕劇場をしましたよ!!

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お客様はお腹を抱えて笑っていました(^O^)

そして・・・3時のおやつは七夕CAFÉ

メニューは“レモンヨーグルトゼリー”星型のオレンジゼリーとブルーベリーソース・サクサクのパイ添え♪七夕をイメージして盛り付けました。

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星形のオレンジゼリーとても喜んでいただけました!

おやつも美味しいと皆様あっという間にぺろりと完食していました!!

夜には晴れてお星さまが見えますように・・・

(苗場福祉会 健康倶楽部十日町 デイサービス 中條)

水澄み会、日翔会は広島への支援を開始しました【医療法人社団水澄み会】

この度の西日本豪雨では、湖山医療福祉グループ 医療法人社団ひがしの会(広島県)で特に大きな被害が出ています。

水澄み会、日翔会では平成30年7月9日に、前日までの状況確認等をふまえて、ひがしの会への支援に向かいました。

午前9時、特別養護老人ホームロング・レンで支援物資を積み込んで日翔会より1名、水澄み会より3名が支援に向け出発しました。

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飲料水、食品、ガソリンなどの生活必需品、ウェットティッシュ、紙皿、紙コップ等を車いっぱいに積み込み、安全に十分配慮して向かいます。

約3時間後、広島県内の施設「小規模多機能ホーム みのりの里河内」に無事到着しました。

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施設近くの川の様子です。

川岸が削り取られ、ビニールハウスが倒壊しているのが見えます。

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日翔会、水澄み会からの支援は引き続き行います。

本日、日翔会の介護老人保健施設おしどり荘より、広島県大崎上島の介護老人保健施設みゆきへ支援に行っています。

明日は水澄み会からも介護老人保健施設みゆきの支援に向かいます。

1日も早い復興をお祈り申し上げます。

平成30年7月9日 医療法人社団水澄み会

【医療法人社団緑愛会】お問合せお待ちしております!

こんにちは

仙台市茂庭オードエクラ開設準備室です

本日6月23日(土)

介護付有料老人ホーム オー・ド・エクラ 「 先行  見学・相談会 」を開催いたしました!

たくさんのご来場をいただき、誠にありがとうございます!!

介護付有料老人ホームは、居室を選ぶことができます。

どの居室も、光さす明るい造りになっておりますが、

自分好みのお部屋を選ぶなら、

今がチャンス!!

お申込みは、早め早めをおススメします。

どうぞ、お気軽にお問合せください。

(2018年6月23日医療法人社団 緑愛会

介護付有料老人ホーム オー・ド・エクラ

相談員 渡辺)

あやめ苑周辺ごみ拾い参加 【社会福祉法人平成会】

 平成30年6月2日(土)、福島県大沼郡会津美里町で開催されたあやめ苑周辺ごみ拾いに参加しました。

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 早朝にも関わらず、当法人からも24名の職員が参加、6月15日からはじまる「あやめ祭り」の開催にあわせ周辺のごみ拾いを行いました。

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 これからも地域活動に積極的に参加し、「利用者様やご家族から選ばれる施設」「地域から信頼される施設」を目指して参ります。

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平成30年6月4日 社会福祉法人平成会 特別養護老人ホームリアンヴェール美里 伊藤 静夫

五月晴れ! ~ グループホームひまわり【社会福祉法人苗場福祉会】

前日からこの日の朝方までずっと降っていた雨がからりと上がり、見事な五月晴れとなりました。

空気は澄み渡り、遠くの景色まではっきりと見えます。

こんな日は、やっぱり日光浴がしたくなりますよね。

と、いうことで外へお散歩。

「刷毛で掃いたような雲」とはこういう雲の事を言うのでしょうね。

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お花畑でパチリ!

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お客様も随分と楽しそうです。

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仲良しのお二人。

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新緑に包まれているグループホームひまわりからのレポートでした。

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◇撮影日:2018年5月20日

(2018年5月21日 写真・文 グループホームひまわり 岡村昌幸)

草加福祉会 新入職員ハイライト(社会福祉法人草加福祉会)

みなさんこんにちは。
草加福祉会の岡林です。
今日は4月より入職していただいた新入職員にスポットを当てていきたいと思います。
まずは草加福祉会の法人入職式・研修の様子です。

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はじめは緊張した新入職員がとても多かったですが、徐々に研修の中で打ち解けていきました。
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介護アドバイザーの高口光子氏にも、講演をいただきました。

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自分たちがこれからやっていく「介護」はどういう仕事か改めて考えるきっかけとなりました。

介護技術研修も力が入りました。
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入居者様の思いを知り、体験を通して学ぶことができました。

湖山医療福祉グループ入職式・研修もとても充実した時間を過ごすことができました。
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これから現場では大変なことや、楽しいことつらいこと、嬉しいことたくさんあるかと思いますが一緒に乗り越えて頑張っていきましょう。

2018.4.24 社会福祉法人草加福祉会 岡林

【医療法人社団 緑愛会】上棟式ご報告 続編 ② ~ 餅まき編 ~

こんにちは

仙台市茂庭 オードエクラ開設準備室です

上棟式ご報告 続編 ② ~ 餅まき編 ~ です!

3月17日は、内定者交流会と上棟式のフィナーレとして「 餅まき 」を行わせていただき、

“ 地域の方 ” もお招きいたしました!

上棟式が行われたテント内で、お子さまたちの声が聞こえてきたときは

職員が顔を見合わせてニッコリ(^^)

このワクワク感は、今後も時折思い出しては胸が高鳴ることでしょう。

そして、このような思い出が今後たくさん待っていると思うと

7月開設、開設後が待ちきれませんね!

地域の皆さま、

工事中は何かとご迷惑をおかけすることがあるかと思いますが

今後もよろしくお願いいたします。

そして、オードエクラは7月開設いたします!!!

是非、施設に足を運んでください ♪゙

また、介護でお困りのことなどございましたら

随時、入居のご相談を受け付けておりますし、

毎月第3水曜日はヨークベニマル茂庭店で介護相談会を開催しておりますので

是非、お気軽にご相談ください!

(2018年3月23日医療法人社団 緑愛会 老健有料オードエクラ

相談員 渡辺)

【医療法人社団 緑愛会】上棟式ご報告☆続編①

こんにちは

仙台市茂庭 オードエクラ 開設準備室です!

早速ですが、3月17日に行われた「上棟式」のご報告 続編 ① でございます!

上棟式とは、

「建物の守護神と匠の神を祀って、棟上げまで工事が終了したことに感謝し、

無事、建物が完成することを祈願する儀式」のことです。

最近では「職人さんたちへの感謝の気持ち」を表す意味でも執り行われます。

振り返ると、2017年4月に始まり、

夏は、柱や壁がなく直射日光が当たる状態での建築、

冬は、コンクリートの冷たさで寒さが増したかと思います。

その中でも、常にプロ意識を持って頼もしく働いていただいた建築現場のみなさま。

毎朝のラジオ体操や、安全運動の声掛けを聞き、

日に日に出来上がっていく施設を眺めては

いつも力を頂いています。

本当にありがとうございます。

今後も、安全に建築がすすみますように心から祈っております。

昨日3月21日からまた寒くなりましたね。

どうか風邪など引かぬようお気を付けください。

(2018年3月22日医療法人社団緑愛会 老健有料オードエクラ

相談員 渡辺)

【医療法人社団 緑愛会】!緊急報告!3月17日たくさんの笑顔があふれました(^^)

こんにちは

仙台市茂庭 オードエクラ 開設準備室です!

本日3月17日(土)

お陰さまで、茂庭オードエクラ「上棟式」を迎えました!

そして、今ではあまり見かけない「餅まき」も行わせていただきました!

お子さんからお年寄りまで、本当にたくさんの地域の方に集まっていただき、

とても嬉しく思います❀

7月オープンまで3か月半となりました。

これからも、地域のみなさんの集いの場となる施設を目指します!!

皆さま、どうぞよろしくお願いいたします(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

そして、本日は「内定者交流会」も行われました!

今後一緒に働く仲間と、施設がオープンする前に交流が持つことができました。

本日は、たくさんの笑顔が集まった一日となりました╲(^O^)/

まだまだご報告したい内容がありますので、来週に続きます!!!

(2018年3月17日老健有料オードエクラ 相談員 渡辺)

【医療法人社団 緑愛会】「福祉フォーラム パート2」へ参加いたしました

こんにちは

仙台市茂庭オードエクラ開設準備室です

2月22日(木)

仙台市山田鉤取地域 社会福祉協議会  主催  の

『福祉フォーラム パート2』 へ参加させていただきました。

“  高齢者とそれを支える地域の方が一緒に集い、楽しく学べること ”

をテーマに、70名ほどの地域の方が集まりました。

私たちは、一番後ろで、参加者の顔は見えない場所にいたはずですが、

参加者の皆さんの 姿 から、活き活きとしたパワーが伝わってきました。

「ハリのある笑顔」「身体から湧き上がる笑顔」といった印象です✧

笑うことは健康へのビタミン

毎日、3回笑って、3人と話すようにしましょう ♪゙

そして、最後に

7月開設する “茂庭オードエクラ” についてご紹介させていただきました!

6階建ての施設には、それぞれ「光」をイメージした8つのテーマがあります。

幾千の星が輝く「天の川」をイメージした玄関を入れば、

春らしく爽やかで楽しげな「若葉」

朝のからっとした心地良い明るさ「朝日」

光を浴びた稲穂が力強くさんさんと輝く「山吹」

と続きます。

私たちの身近にあって

しかし、特別な力を持つ「輝く光」がコンセプトです✧

(気になる3階~6階までの光については、また後日ご紹介します!)

今回、開催場所になった “ 特別養護老人ホーム オードエクラ ”3階ラウンジが、

地域の集いの場となっているように、

茂庭オードエクラも、地域の方に愛される施設を目指します。

(2018年2月28日老健有料オードエクラ 相談員 渡辺)

【医療法人社団 緑愛会】「平成29年度 生出学区災害対応講演会」参加いたしました

こんにちは、仙台市茂庭オードエクラ開設準備室です

2月21日(水)

「平成29年度 生出(おいで)学区災害対応講演会(生出学区災害対策協議会研修会)」へ出席させていただきました。

講演:「東北地方における気象の変化」

講師:仙台管区気象台地球温暖化情報官 渕上 隆雄氏

地球全体の気候の変化 ~ 東北地方の気候の変化 ~ 今世紀末の気候シュミレーション ~ 異常気象と防災気象情報

についてお話をお聞き致しました。

公演のまとめは、

地球温暖化が人為的な影響により起こっている可能性が非常に高いこと。

地球温暖化の環境により、東北地方でも数十年先には干ばつや大雨のリスクが今より明らかに増える可能性があること。

しかし、今でも気象災害は、いつ・どこで起こるか分からなく、対策には防災気象情報を適切に用いることが効果的であること。

今回の公演会には、

生出学区連合町内会 堀江俊男 会長  をはじめ、たくさんの地域の方々が集まりました。

仙台市生出地区は、「何事も地域で取り組む、地域で支える」ことに力を入れているそうです!!

とても素敵なことですよね✧⁺。

坪沼八幡神社のそばで見られるという “ 蛍 ” を、いつまでも守っていきたいです。

まずは、今年の夏の 蛍 が楽しみです!

(写真は、生出市民センターで育てている カラニナ です)

オードエクラも、地球環境に優しい自然エネルギー等を利用した施設づくりをしております!!

(2018年2月22日老健有料オードエクラ 相談員 渡辺)

なりひらホーム 「地域活動 11月、12月行事告知」 カメリア会

12月

12月3日(日)14時~ 2F地域交流室でお買いものイベントを開催します。なりひらホームでは、初めての企画です。御利用者様ご家族の参加をお待ちしております。

 

 

 

11月

地域巡回展「写真でたどる すみだの街角」(オリーブ薬局)

地元老人クラブの方々より、、【湖聖会(宮城)】

実りの秋。
3年連続で地元老人クラブ会長Sさまより、かぼちゃ25個とたまねぎ11kgの寄付をいただきました。
近隣の事業所・施設等にも贈呈しているそうです。
早速、厨房へ運び、お客様の食事に利用させていただきます。
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会長さん方、このお心遣いに感謝申し上げます、ありがとうございました。

また、芸能ボランティア招待についても話し合い、お客様に楽しいイベントを企画できそうです。
老人クラブの会長さん方には、今後も末永くご交誼のほどよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

【2017.11.22 医療法人社団湖聖会(宮城)事業部 須藤】

紅葉狩りミニドライブ ~ グループホームひまわり 【苗場福祉会】

グループホームひまわりでは、フロアの窓から外の景色がよく見えます。今は紅葉の盛りです。

(ひまわりの窓から見える景色)

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(ひまわりとその奥に見える紅葉)

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みんなでお茶を飲みながら、「奇麗だね~。」などとお話ししていたところ、あるお客様が、「紅葉を見に行きたいわ。」と、ぽつり一言。

「それはいいですね!行きましょう!」ということで、急遽行程約1時間程ののミニドライブに出かけることに。この辺りでは1時間もあれば、かなり山の奥まで行くことが出来ます。

午前中は、津南町が一望できる展望台へ。途中の紅葉がきれいでした。

(マウンテンパーク津南展望台 標高700mにて)

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車内では、「わぁ~!きれい!」「すごいわねー!」と歓声が上がり、中には「短歌を詠むわ!」とか、「夢の中にいるようだわ!」というお客様もいらっしゃいました。

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(山伏山 標高903m)

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午後からは、別のお客様を連れて標高900mほどの妙法牧場へ。雨が降ってきたので別のコースにしました。事情により写真が無いのが残念ですが、雲海がきれいでした。

皆様にとても喜んでいただきました。お客様のひと言をこれからも大切にしていきたいと、あらためて思いました。

それでは、みさと苑周りの紅葉もお楽しみください。

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だいぶ冷え込んできました。白一色の世界になるのも遠くないことのようです。

(2017年11月16日 グループホームひまわり  岡村昌幸)

天日干し米の脱穀です グループホームひまわり 【苗場福祉会】

先日のブログで稲をはざかけにして天日干しにした記事を掲載しましたが、今日はその後をお知らせします。

ようやく稲も乾き、次はいよいよ脱穀です。

普通はコンバインを使い稲刈りと同時に籾の状態になるのですが、今回は機械も専門の道具も無いのと、稲も小量なため、地道な手作業で行うことにしました。
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ちなみに前回のブログより、はざかけの様子です。

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今回はこの稲から籾(モミ)を取る作業、脱穀です。

一本一本の稲を割りばしで挟み、籾を取るという、何とも原始的なやり方です。

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地道な作業ですが、皆さん夢中になって取り組んでいらっしゃいました。

次は籾摺り(籾から玄米を作る)をお伝えできると思います。お楽しみに。

そうそう、今は柿の季節でもあります。

ひまわりでは軒先で干し柿も作っています。

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そろそろ雪の便りも聞こえてきました。秋の深まりを感じます。

(2017年11月7日 グループホームひまわり 岡村昌幸)

なりひら包括、見守り 「地域活動 ”ケアカフェなりひら3周年記念”」 カメリア会

平成29年10月14日(土) 13:00~ なりひらホーム2F地域交流室で開催されました。

通常は10時からオープンしております。今回は3周年記念という事で、毎年お祝いにきてくださる

楽団「なごみ」の皆さんが演奏を披露して下さいました。

当日はケアカフェ運営にいつも尽力下さっている、ボランティアの鈴木紀義さん、サワさん夫妻の表彰。紀義さんはいつも喫茶

店のマスターさながらおいしいコーヒーを淹れて下さいます。

 

みまもり辻〇隆も10杯くらいおかわりしてもうこれ以上いらな

いと思うくらいまで一度堪能してみたいと思います。おなかタプタプ体重増加に拍車かかりそうですが。

上司の木田からはそれ以上飲むな太るぞと渋い声で言われそうですか。

楽団「なごみ」による演奏。手拍子が始まり皆さん盛り上がっておりました。

皆さん音楽に盛り上がり、踊り始めるSさんとSさんによるダンスダンス!!とても楽しそうでした。

ケアカフェなりひらは今後も開催されますので皆さん是非お越しください!

毎週土曜 10時~ なりひらホーム2F地域交流室

おいしいコーヒー、麻雀、カラオケ、将棋等ございます。

(作成日2017.10.21 墨田区特別養護老人ホームなりひらホーム 古市)

なりひら包括、見守り 「地域活動 横川5丁目都営住宅 ”東部町会自主防災訓練”」 カメリア会

皆さん猛暑が過ぎ秋の陽気で涼しくなってきましたが、いかがお過ごしですか。

平成29年10月1日(日) 10:00~ 都営住宅内三角公園で実施されました。

東部町会では自主防災グループを立ち上げ研修を実施しており、非常に防災意識が高い町会です。

当日は消防立会いの下、住民150名弱の方々が参加されました。

10時開会時 各棟毎に整列され訓練開始されると、消火器、傷病者輸送、AEDの3つの訓練に分かれ行いました。

消火訓練

子どもさんも参加され、まずは周りに大きな声で「火事だ」と知らせることが肝心です。見事に初期消火は成功!

無理せず、慌てず、消防「119」番に連絡をしましょう!

傷病者輸送訓練

災害時、なりひらみまもり相談室職員による、車いすの説明、取扱い。本所消防署員による毛布による特性担架の作り方、輸送法の説明。 町会の子供さんが協力して下さりデモンストレーションを行いました。

 

AED訓練

子どもさん達が積極的に実施している所です。心臓マッサージを行っていました。頼もしくて地域を支えられる立派な人材にな

られると思いました。

普段から設置場所の確認、取扱い方法を修得しておくと緊急、災害時に大変有効です。なにより延命に繋がりますので

是非皆さん防災意識をもって日々生活を過ごしていただき、機会があれば訓練に参加してほしいと思います。

(作成日2017.10.03 墨田区特別養護老人ホームなりひらホーム 辻)