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楓の家 節分

デイサービスです。

2月3日は節分という事なので、節分にちなんだレクを

行ないました。

2チームに分かれて豆運びリレーゲームを行ないました。

そして、楓の家に鬼が来たので、「鬼は外、福は内」と

活気ある掛け声が飛び交いながらお客様と職員がボールを

鬼にぶつけて鬼は逃げて行きました。

鬼退治したおかげで、楓の家に幸福が訪れるといいですね。

(2019年2月18日 医療法人社団緑愛会楓の家 介護職 安保)

楓の家 1月のバースデイ

デイサービスです。

平成31年、この年の一番最初の月に誕生日を迎えられた方々が

沢山いらっしゃいました。

「恥ずかしいよ。」と言いながらも、良い笑顔がいっぱいです。

みなさん、おめでとうございます!

また来年もお祝いしましょうね(^O^)

(2019年2月18日 医療法人社団緑愛会楓の家 介護職 佐藤)

センターとこしえあたご 『米沢の冬 ☆ そして灯』 <テイクオフ>

暖冬と言われている今年の冬 

米沢も例年になく雪の少ない冬を過ごしています‼

しかし、雪祭り数日前より ” やっぱり米沢だなぁ ・・・ ”と

思うほどの雪が降り、あたり一面銀世界★

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雪が足りるか心配していた雪灯篭祭り♡

例年より少なくなっている灯篭ですが 幻想的な景色は変わりません‼

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城下町米沢も一面の雪景色 足の芯から冷える中

我が事業所もいざ出陣‼

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男性職員が主役になるこの時期

侍魂を持って雪との格闘が始まりました。

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毎年ながら、作る日は雪が降り一段と寒くなリます。

まさに今年も大雪のこの日

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監督も気合を入れにやってきました‼

そして、自らの手でのこぎりを持ち削り始めました★

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前日が天気が良く 夜は寒く固めた雪が凍り削れず ・・・

悪戦苦闘・地道な作業に手がかじかむ(><)

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明るい完成図を描いて必死に頑張りました‼

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厳しい冬の一時を 心温まる灯が・・・

雪空を明るく照らす瞬間が☆

 ” また、明日から頑張ろう ” と思わせてくれる時間が流れます ‼

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明るい春がきっと訪れる。

冷たい雪も 寒い冬も こんなに温かくしてくれる

それが上杉雪灯篭祭り♬

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見事今年も作り上げ、最高の笑顔が

力を合わせて心一つに きっと大丈夫

今年もチームで作り上げた灯篭・米沢の夜を今年も照らすことが出来ました。

辛かったけどやり遂げた達成感でいっぱいになった

真冬の夜でした。

【2019年2月18日ケアセンターとこしえあたご 介護職:小関麻理】

“2月の誕生会” ~通所リハビリテーション~ ◆ファンコート泉(仙台) 医療法人社団 平成会◆

こんにちは。ファンコート泉 管理部の畑中です。

2月18日(月)、通所リハビリテーションにて “2月の誕生会” を行いました!!
愛情タップリの『栄養部手作りケーキ』でお祝いさせていただきました♪

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お客様の素敵な笑顔を、是非ご覧ください♪

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本日の利用者様と一緒に、ハッピーバースデーの歌でお祝いさせていただきました♪
満面の笑顔で喜んでいただけました!!!

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これからも、皆様の笑顔を大切にしていきます!!

2019年2月18日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理部 畑中昌二郎

なりひらホーム「わかくさ園芸クラブ」カメリア会

こんにちは!

わかくさデイサービスセンターです。

9月頃に種を蒔いたお野菜を収穫しました!

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立派で青々しい春菊 と小ぶりでかわいいニンジンです!

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お野菜を収穫したあとは、
次の種まきに向けて土を耕しました。

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一昨年の夏から本格的に取り組み始めた園芸ですが、
お客さまと季節を感じるよい機会にもなっています。

「次は何を植えようか?」

お客様との会話も弾んでいます^^♪

(作成日2019.2.18 墨田区特別養護老人ホームなりひらホーム 在宅サービス課 佐藤)

おやつレク(株式会社日本ライフデザイン ケアセンターとこしえこぶし町)

今月2度目のおやつレクでは、プリンアラモードを作りました!

慣れた手つきで果物のカットをされていました!

2019年2月18日

投稿者:介護部 西村

~ボールで挑戦~ 《医療法人財団 百葉の会》

以前このブログで紹介しましたが

リライフ富士に入居されているお客様は

“バレー経験者”が多いとのことで

今回は「風船」ではなく「ボール」で挑戦しました☆

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普段なかなか手を動かすことが難しい方も

上手に返していました★

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『あぁ~汗かいちゃった』

『風船よりボールの方が良いね』など

楽しんでいただけたようで良かったです♪


平成 31 16

百葉メディカルケアセンター

リライフ富士 介護士 露木

2月行事食♪【社会福祉法人平成会】

♡Happy Valentin’s Day♡

こんな日は、おしゃれに過ごしたいですね♪
と言う事で、今回はおしゃれな“バレンタインメニュー”
となりました。
バレンタインの起源は諸説ありますが、
西洋の文化にちなんで、月の行事食は洋食です☆

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ハート型のハンバーグがとても可愛いと好評で、施設内中に
レストランのようないい香りが漂っていました。

皆様も「食べるのがもったいないなぁ」「こんなにたくさん嬉しい」
と言いながら、喜んで召し上がられていました。

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寒い季節にお客様の心と体が温まるメニューになり
嬉しいです。

来月は3月3日(日)ひなまつりでの行事食です。
是非お楽しみに♡

2019年2月14日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季

アルクラ日記 St.バレンタイン ◆医療法人社団 平成会◆

こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

本日2月14日は『バレンタインデー』です。

皆さんチョコは貰い(渡し)ましたか?

バレンタインデーとは
恋人たちの愛の誓いの日とされ、世界各地で様々な祝い方がある。

日本では
1970年代後半ごろから
女性男性に対して、親愛の情を込めてチョコレートを贈与する」
習慣が根付きました。

DSアルクCLASSの栄養科から
「今日は、バレンタインデーです。
若い心を取り戻して頂きたく、
美味しいお菓子を手作りしました。」

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さらに、

チョコレートの原料であるカカオには
滋養強壮 疲労回復の効果があるようです。

アップルパイに使用しているリンゴは加熱すると
不溶性食物繊維「プロトペクチン」が
水溶性食物繊維「ペクチン」に変化し、
体の不要物の排出を助ける働き増える様です。

皆様、食べているとだんだん若返って…

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あ、気のせい・・・かな?わーい(嬉しい顔)

体に良い栄養分があるとはいえ、
チョコの食べ過ぎで虫歯にならない様に気を付けてください。

(2019年2月14日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇 今村るみ)

友結 ♥ハッピーバレンタイン♥

こんにちは!デイサービスです。

インフルエンザが流行しているので、体調管理に気をつけてお過ごし下さい。

緑茶を飲むとインフルエンザ予防に良いそうです!

ぜひ、お試しください☆

今日はバレンタインデーということで、友結ではおやつ作りとして

チョコフォンデュをしました♥

まず、材料を切っていきます。

バナナにカステラ、変わり種でポテトチップスもあります!

チョコをつけていただきま~す☆

「ポテトチップスも意外に合うもんだな~」

賑やかな楽しいおやつ作りになりましたね★

来月のホワイトデーは何をするのでしょうね?お楽しみに!

2019年2月15日 医療法人社団緑愛会友結 デイサ―ビス 介護職 今野

今日のランチは… 【医療法人社団緑愛会友結】

グループホームみずきです。

今日のランチをご紹介します。

・シーフードピラフ

・ベーコングラタン

・ハンバーグ

・エビフライ

・グリーンサラダ

・果物

・おすまし

実はこのお料理、全品スタッフの手作りなんですよ!

手間暇かけて、愛情込めて完成した「なんでもない日の豪華ランチ」

お味は?

「どれも美味しい~。」

「ごちそうがいっぱいあって、お祭りみたいだ!」

と、残さずぺろりと召し上がっていました。

来月もまたおいしい企画を考えているようです。

お楽しみに♪

(2019年2月15日 医療法人社団緑愛会友結 管理 水野)

特別養護老人ホームカメリア「ユニットケア・個別ケアについての研修が行われました。」カメリア会

2月14日、特別養護老人ホームカメリアにて、カメリア研修が行われました。

カメリア研修は、毎月一回行われており、今回のテーマは【ユニットケアと個別ケア】
について、ケアマネジャーからお話がありました。

研修には、特別養護老人ホーム、ショートステイ、グループホーム、
デイサービスの各事業所から、14名の職員が参加しました。

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日々のお客様へのケアの中では、【こやまケア】を遵守していますが、改めて、
『お客様にとってどんな施設が良いか』をグループに分かれ意見を出し合いました。

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先程にもあった、【こやまケア】とは、10の行動指針のことを指しています。

1 私達は、全てのお客様を温かくお迎えし、お一人おひとりに寄り添うケアを致します。
2 私達は、お客様の歩んできた人生を大切にし、その方らしさを尊重します。
3 私達は、お客様が安心して過ごせるよう、目配り、気配り、心配りを忘れません。
4 私達は、お客様の夢や希望をかなえることを一番の喜びとします。
5 私達は、お客様の喜び、悲しみ、楽しみをともに分かち合います。
6 私達は、お客様の生き生きとした輝く笑顔が何よりも大好きです。
7 私達は、お客様の生きる力を引き出す為にチーム全体で取り組みます。
8 私達は、お客様が家族や大切な人との交流がはかれるよう支援致します。
9 私達は、お客様のプライバシーを何者からも守ります。
10 私達は、お客様のお体の具合に常に気を配ります。

今回の研修では、各グループを10の指針から一つ選び、グループごとに発表を行いました。

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私達職員が、お客様の立場に立ち、キモチに寄り添って考え、行動することで、
これからもケアの質の向上をチーム全体で目指します。

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(作成日2019.2.15 社会福祉法人カメリア会 広報 木村)

~チキンピラフ~ “バレンタイン メニュー” ◆ファンコート泉(仙台) 医療法人社団 平成会◆

こんにちは。 ファンコート泉の栄養部です。

今回は、2月14日(木)の、バレンタイン メニューをご紹介します♪

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<献立>
・チキンピラフ
・ミネストローネ
・エビとブロッコリーのサラダ
・カクテルフルーツ

メインは、チキンを添えたピラフです!

ピラフを丸く形成し、パセリを添えて彩りよく盛り付けました。
“ハートの人参” も、のせてみましたよ♪

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お客様だけでなく、職員からも「美味しそう!!」「盛り付けが綺麗だね♪」と 好評をいただきました!

「特別食」や「行事食」は、味・見た目ともに楽しんでいただけるよう、 盛り付けや食材の切り方も工夫しています。

2月は行事食が盛りだくさんですので、今後も紹介していきたいと思います。
お楽しみに♪

2019年2月15日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
栄養士 川沼 紗代

バレンタインデー(鶴成館) ◆医療法人社団 平成会◆

みなさん、こんにちは!鶴成館栄養科です。

今日は2月14日、バレンタインですね!

栄養科でも、バレンタインにちなんでお楽しみおやつを実施しました。

今回はショートステイにて、「バレンタインおやつバイキング」・デイサービスにて「3種盛り合わせ」の提供でした。

おやつバイキングでは、お客様のところまで直接おやつを運び、その中から選んでもらう方式にしました。

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今回のメニューとしては、レアチーズケーキ・抹茶ブラウニー・チョコプリン・フライドポテトでした。

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今回は間近でお客様自身に選んでもらったので、よりわかりやすくお客様が食べたいものを選んでもらえたと思います。

4種類の中から3つ選んでもらったのですが、甘いものが多かったのでフライドポテトが人気でした。

そして、やっぱりいちごが乗っているからかチョコプリンも人気でした。

デイの3種盛り合わせはこんな感じで提供しました。

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どれも美味しいと好評でした。

また来月もお楽しみおやつを行うので、楽しみにしていてください。

来月はもう春の時期なので春らしいおやつを考え中です☆

(2019年2月14日 医療法人社団 平成会
健康倶楽部あいづ 鶴成館 栄養科 佐藤)

友結 バレンタインランチ

デイサービスです。

今日はバレンタインデーでしたね♪

友結では「バレンタインランチ」を頂きました!

さつまいもとじゃがいものハート型のコロッケ!

にんじんもハート型に切ってありますね!

皆さんも「珍しいごど~♪」と嬉しそうに食べてくださいました。美味しかったです!

2019年2月14日 医療法人社団緑愛会友結 デイサービス 介護職 石澤

友結 ♡みんなでカフェごはん♡

こんにちは!デイサービスです。

寒い日が続きますね。道路がつるつるの日も多いので、

車の運転に気を付けてください。

今日は、厨房職員がおいしく作ってくれたカフェごはんを

みんなで食べました☆

彩り良く、野菜もたくさん!

栄養満点です◎

職員も一緒にいただきました!

「みんなで食べるとおいしいね~☆」

わいわいと賑やかで、楽しい昼食になりました!

友結のごはんはいつもおいしいと大好評です!

厨房の職員の皆様、いつもおいしいごはんをありがとうございます♡

2019年1月25日 医療法人社団緑愛会友結 デイサ―ビス 介護職 今野

友結 節分

グループホームみずきです。今回のおやつ作りはどら焼きです♪

まずは、生地を焼いていきます^_^

具の中身は、あんこだけじゃなく、ずんだもあって出来上がるのが楽しみですね!

手作りなので、沢山のあんやずんだをたくさんはさめますね(^○^)

出来上がり♪♪

横からこぼれそうですね>^_^<

おいしい♪

「どらやきはやっぱりおいしい」とみなさんおっしゃっていました♪

ホットプレートがあれば簡単に作れるので、

皆さんもお試し下さい!

(2019年02月01日 医療法人社団緑愛会友結 グループホーム 介護職 寒河江)

なりひらホーム「パッチワークが完成しました!」カメリア会

こんにちは。

わかくさデイサービスセンターです!

秋ごろより取り組んでいた、パッチワークが出来上がりました☆

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野田ケアワーカーが中心となり、
お客さまと共に作った作品です!

お裁縫の得意な方々と、10cm角の布を縫い合わせました!

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感無量です^^♪

出来上がった時にはお客様からも「わー素敵ッ!」と
歓声があがりました!

喜びを分かち合える時間って素晴らしい☆

(作成日2019.2.15 墨田区特別養護老人ホームなりひらホーム 在宅サービス課 佐藤)

友結 節分

立春が過ぎ暦ではもう春ですが、まだまだ寒い日が続いています。

2月3日の節分の日は厨房の高世さんによる「節分ランチ」をいただきました!

「美味しいよ~」

いつも、手が込んでいるメニューを考えてくれます。お客様からも大好評です。

そして、3時のお茶時間には

鬼マドレーヌ♪

「かわいい!」とこちらも大好評でした。

デイサービスでは、レクリエーションでも鬼退治をして楽しみました!あと少し、寒さと風邪に負けず、元気に過ごして行きましょう!

2019年2月5日 医療法人社団緑愛会友結 デイサ―ビス 介護職 石澤

グループホーム新年会★ 【医療法人社団緑愛会 友結】

グループホーム友結です★先日、みずきユニット・もえぎユニット合同で

家族交流会を兼ねた新年会を行いました!!今回は、ぼたもちと豚汁を作る事になり、

お客様やご家族様にも協力して頂き調理しました☆「次は何するのや~!!」と

皆様、気合十分で次々とお手伝いして下さいました♪

ネギを切ったり、リンゴの皮むきやぼたもち作り・・・さすが友結のお母さん達!!

皆様手際が良くあっという間に完成しました♪♪♪あったかい豚汁にぼたもちの組み合わせは

とても美味しく、体もぽかぽか温まりました!!今年はまだまだ寒い日が続くので、

皆様も風邪を引かないようにあったかい豚汁を食べてこの冬を乗り越えましょう☆

2019年2月2日 医療法人社団緑愛会友結 グループホームもえぎ 介護職 徳正