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ウェルカムフラワー・ひまわりの種植え【社会福祉法人苗場福祉会】

617日(月)に「ウェルカムフラワーとひまわりの種植え」を行いました。

地域のボランティアの方々に協力を頂き、お客様と一緒に協力して植えて頂きました。

今年はひまわりの種に加えトマトの苗も植えました。

ひまわりが咲くのに加えて、トマトの成長が楽しみです。(^^

ボランティアの皆さんご協力ありがとうございました(*^-^*)

今後もよろしくお願いします。

正面玄関にウェルカムフラワーを飾ってます。ぜひ見にきてください。

ひまわりの花が咲いたらまたブログに上げるので見に来てください。

(2019年6月17日 社会福祉法人苗場福祉会アーバンリビング鳥屋野 イベント委員会 富樫辰吉)

“笑顔のホットケーキ作り” ◆ファンコート泉(仙台) 医療法人社団 平成会◆

こんにちは!
ファンコート泉 ツインクル ユニットです。

先日、皆様と一緒にホットケーキ作りを行いました。

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生地を混ぜたり、ホットプレートで焼く作業、盛り付け等、お客様で分担して楽しそうに作業を行っていました。

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焼き作業時には「良く焼けているね♪」「よし、そろそろひっくり返そう!」と音頭を取って下さるお客様もいました。

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完成したホットケーキは、おやつの時間に召し上がって頂きました。
「甘すぎず美味しいね♪」「丁度良い大きさだね!!」等の感想が聞かれ、お客様から好評でした!!

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2019年6月17日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
介護部 野崎 雄一

都内にてガイダンスに参加しました!《医療法人財団百葉の会 東京事業部》

こんにちは!
今回は東京事業部新卒採用担当より
お届けします♪

昨日、新宿にてキャリタス福祉フォーラムに
参加しました!!

湖山医療福祉グループとして出展し、
社会福祉法人カメリア会と
百葉の会、合同ブースで出展しました♩
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新しい椅子カバーは湖山医療福祉グループの
採用担当の方が作ったものです☆

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資料コーナーも設置しました!

ガイダンスが始まると、沢山の方が
私たちのブースに来てくださいました!

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話をさせていただくと、業界に悩んでいる方や
福祉の仕事を通して人と関わりたいと
業界を決めて参加されている方、
インターンシップに興味があるからと
参加されている方、
様々な想いを聞かせていただきました。

就職活動やインターンシップは
学生だからこそできる経験です。
今回のガイダンスを通して
湖山医療福祉グループを知っていただく
機会になっていたら嬉しいです。

お越しいただきました多くの皆様
本日はありがとうございました!
興味を持っていただけましたらぜひ
カメリア会、百葉の会採用担当まで
ご連絡くださいね♪

東京事業部
阿部・福嶌

あやめ弁当を実施しました♪ ◆医療法人社団 平成会◆

6月16日(日)にグリーンケアハイツで「あやめ弁当」を実施しました!

【本日のメニュー】
*山椒ご飯
*アジの和風ムニエル
*鶏肉の塩レモン焼き
*チンゲン菜の中華炒め
*みょうがの香味和え
*はちみつ漬け
*春雨スープ
*あじさいゼリー

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今回はあやめ弁当ということで、
6月が旬のアジやみょうがなどを使って
季節を感じられるメニューにし、
香りも楽しんでいただきました。

デザートも、あやめのような紫色がとてもきれいです♪

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お客様からは、
「全部美味しい」
「香りがいいね」
「山椒ごはんの味が良い」
など、嬉しいお言葉をたくさんいただきました!

お客様にお渡ししたお品書きも喜ばれていました!

次回のお弁当は7月7日の予定です。
お楽しみに☆

(2019年6月16日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ栄養科:長谷川(大)、佐藤(知))

アルクラ日記 会津の郷土料理 ◆医療法人社団 平成会◆

こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

今回は昼食に『会津の郷土料理』
楽しんで頂きました。

メニュー
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『こづゆ』
山の幸と海の幸を取り合わせた薄味仕立ての汁煮。
会津では手に入りにくい貴重な貝の柱を使い、
海の幸山の幸をふんだんに使った具沢山の汁もの
おかわりを促し客人を精一杯もてなそうとする
「おもてなし」の精神が込められています。

『ニシンの山椒漬け』
海のない福島県に北海道で採れたにしんが
長期保存が可能な「身欠きにしん」へと加工され、
海を渡って新潟へ。そこから福島へと伝わりました。
そのままでは魚特有の生臭さが残っていましたが、
山椒で漬けることでには腐敗を防ぎ、保存性を向上させ
臭みを消して香りを良くした。創意工夫満点の料理です。

『ぜんまいの煮つけ』
山に囲まれた会津地方で採れたぜんまいを煮つけにした。
昔からのおふくろの味

『黒米ごはん』

『きゅうりの辛子漬け』
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いただきます
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ごちそうさま

そしておやつには
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『てんぷらまんじゅう』
葬式や仏事などで、お供え物にして固くなったまんじゅうを、
衣をつけて揚げて、おいしく頂く郷土料理。

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こづゆはお正月や冠婚葬祭に食べる料理

いつも食べるわけではないので、

「久しぶりに食べて、おいしかったよるんるん

うれしい言葉をいただきました。

(2019年6月16日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇)

~2019.6 HAPPY BIRTHDAY~ 《医療法人財団 百葉の会》

リライフ富士では毎月対象の方の

誕生日会を行っていますが

ご入居されている方々を

全員同じフロアへ集めて行うため

とてもにぎやかなお祝いの席となります☆

6月生まれの方は3名おりました★

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みなさんで誕生日のお祝いの歌や

6月に因んだ歌を歌った後は

食事サービスの“手作りケーキ”

いただきました!!

みなさん毎月ケーキを食べられて

うらやましいです♪笑

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これからも笑顔で

たくさんの思い出を一緒に作りましょうね☆★

おめでとうございます!!


2019 16

百葉メディカルケアセンター

リライフ富士 相談員 加藤

星悦子様歌謡ショー ◆医療法人社団 平成会◆

令和元年6月9日、ボランティアで星悦子様が歌の披露に来てくださいました。

津軽海峡冬景色、瀬戸の花嫁など、お客様に馴染みがある歌を熱唱してくださいました。

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とても素敵な歌声で、お客様も手拍子をしながら聴き入っていました。

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また、お客様とのデュエットをされたり、全員で大合唱をしたりと終始笑顔であふれたひとときでした。

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星様も、「楽しかった~」とおっしゃってくださり、楽しみながら歌っていただけたと思います。

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また来たいともおっしゃっていただけたので、いつでもお待ちしております。

素敵な歌謡ショー、ありがとうございました。

( 2019年6月13日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 小柳)

“ウチワで吹き飛ばせ!ゲーム” ◆ファンコート泉(仙台) 医療法人社団 平成会◆

こんにちは!ファンコート泉 通所リハビリテーションです!

今回は、通所リハビリで毎日開催されているレクリエーションの1つをご紹介します♪
「ウチワで吹き飛ばせ!ゲーム」です。

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ルールは簡単♪
机の上に並べたペットボトルに袋をかぶせ、その袋をウチワで仰いで吹き飛ばすだけ!
制限時間は一分間です。
スタート同時に皆さん思いっきりウチワを仰ぎます!!
体全体を使うのでいい運動にもなりますね♪

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職員も参加してみました!
苦戦しているようですね~!

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このレクリエーションは、準備する物もペットボトルと袋とウチワのみ!
ご自宅でも簡単にできますので、ぜひご家族でも試してみてくださいね(*^^*)!

これからも様々な企画を考えておりますので、皆様お楽しみに!!

2019年6月15日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
通所リハビリテーション 南齋

作品作り 準備中! ◆医療法人社団 平成会◆

こんにちは!リハビリ課の武藤です!

グリーンケアハイツのリハビリ課では、今年からリハビリの一環として共同制作を行います!
リハビリ課の職員がテーマやデザインを考え、お客様と一緒に季節に合った作品を作成します

第一弾は…
暑さも吹き飛ばすような涼し気な作品を作る予定です!
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こんな形の折り紙をたくさん折って、紙に張り付けていくと…
なんと!梅雨の季節によく見るあの花が作れるのです!かわいい
お客様には、折り紙で花を折って、張り付ける作業を職員と一緒に行って頂きまするんるん
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かわいい??カエルさんも登場しますハートたち(複数ハート)
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それに向けて準備を進めています!
どんな作品が完成するのでしょうか
お楽しみに!

(2019年6月13日

医療法人社団 平成会介護老人保健施設 グリーンケアハイツ
リハビリ課 武藤)

たけのこパーティ(苗場カフェ)~グループホームひまわり【苗場福祉会】

6月6日、「たけのこパーティ(苗場カフェ)」を開催しました。タケノコと言っても一般に食べられている孟宗竹のタケノコではありません。この辺りではタケノコと言えば山で採れる山菜「根曲がりダケ」のことを指します。

「姫タケノコ」と言ったりもしますが、正式名称は「チシマザサ」です。

このタケノコは、旬の今だけのご馳走です。

今回はパーティですので、このタケノコを使った料理をメインに作りました。タケノコの炊き込みご飯、タケノコ汁(身欠きにしん入り)、焼きタケノコ。

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まずは、下ごしらえ。タケノコの皮をみんなでむきます。

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皆さま、むき方にもいろいろやり方があって、これまで磨いてきた皮むきの技術をお互いに披露しあい、ワイワイガヤガヤ盛り上がりました。

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今回はご近所の方だけでなく、お客様のご家族様もおいで下さり、一緒に作業をしました。20190606-img_8554x600

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子供の頃、必ずやった遊び。とんがりコーンよりも迫力があります。

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ボランティアで江村かおる様が来てくださいました。

美しい歌声を披露してくださったり、手品やバルーンアートなど、とっても楽しい出し物でした。会場の皆さまも大喜び!

最後には手話を使った「ふるさと」を全員で合唱しました。

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さあ、いよいよ食事会です。鶏のから揚げやサラダ、肉団子、青菜のからし和えなどご馳走が並びます。

お客様から「おー、今日はごっつぉだのぅ!」と声が上がりました。

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タケノコ汁。最近は鯖の缶詰を使うことが多いようですが、今回はあえて昔どおりの作り方にこだわって、身欠きにしんを使いました。思った通り、皆さま「懐かしい!」「やっぱりニシンがうんめのぅ!」と喜んでくださいましたよ。

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焼きタケノコ。焼きたてほかほかのタケノコを「あっちっち!」と左右の手でパドリングしながら冷まし、皮を剝いて醤油を付け「はふはふ」いただきます。これがまた美味いんですよねー!

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旬のタケノコを味わいつくした苗場カフェとなりました。

(2019年6月14日 グループホームひまわり 岡村昌幸)

音楽療法でいきいき!【アルコート南】 ◆医療法人社団 平成会◆

皆さんこんにちは、アルコート南の佐藤です!
アルコート南では先日、慰問として音楽療法の方にお越しいただきました(*^O^*)
今回はその様子をご報告いたします!

○まずは歌に合わせて手の運動です
かたつむりの歌を歌いながら、体を動かしました!
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○お次は頭の体操です
頭、肩、腰、ひざを順番通りに触っていきます。
だんだん難しくなっていくので、職員でもついていくのが大変でした(*^_^*)
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最初は遠慮して小声で歌っていたお客様たちも、体をほぐしていくうちに、
笑顔で大きな声を出して歌うようになっておりました!

やっぱり大きな声を出すことは気持ちいいですね(^○^)
皆様素敵な笑顔でしたぴかぴか(新しい)

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最後は感謝の気持ちを込めてハイタッチをして終了です!
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歌が終わったあとは慰問の方と一緒におやつを食べました。
皆様、いろいろ聞きたいことがあったようで、次々と質問が飛んでおりましたよ。
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大竹様、山川様、素敵な時間をありがとうございました!
またのお越しをお待ちしております!

(2019年6月14日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
小規模多機能型居宅介護事業所 アルコート南 佐藤)

公開講座『人生100歳時代 元気に老いる 楽しく生きる』樋口恵子氏ご講演!【医療法人財団百葉の会】

皆さん、こんにちは!

本日、静岡市清水区にあります清水テルサにて公開講座を開催致しました。

医療法人財団 百葉の会 主催

『人生100歳時代 〜元気に老いる! 楽しく生きる!!〜』

「高齢社会をよくする女性の会」の理事長をはじめ、

東京家政大学名誉教授でもいらっしゃる

樋口恵子先生をお招きしました。

第1部は、樋口恵子先生ご講演「樋口恵子の元気が出る老い方」

樋口先生も先月、87歳のお誕生日をお迎えになられたとのこで

沢山の拍手が送られました拍手

樋口先生のこれまでの人生や、日本の高齢化事情、女性の社会進出についてまで

思わずクスッと笑ってしまうようなエピソードも交えてお話しして頂きましたキラキラ

第2部の前には実践発表として鶴舞乃城より

「最期のための在宅復帰。」のテーマで相談員より

家での看取りについて発表させて頂きましたラブラブ

第2部では、百葉の会で鶴舞乃城、星のしずくなど老健の立ち上げに携わった

髙口光子部長より「元気のでる介護の現場」をご講演頂きました。

鶴舞乃城の立ち上げから、実際に現場で起きた事例をもとに

私たち百葉の会がおこなってきた「個別ケア」を、「他職種連携」を、

そして「最後まで見届けるケア」についてお話しして頂きました。

第3部は、「人生100歳時代 元気に老いる 楽しく生きる」と題して 樋口先生と髙口部長による対談が行われました。

世間一般の介護イメージや、受けたい介護の話から

樋口先生の歳をとったなあと思う瞬間まで色々なお話を聞くことができました

今回の公開講座では、定員180名が早期に予約満員となり、

トータルで300名以上の応募がありました。

沢山のご応募を頂き本当にありがとうございました。

今後も、公開講座は場所を変えて開催してまいります。

沢山の方に、介護の現場を知っていただくとともに

老いることが怖くない未来にしていくために

様々なゲストをお呼びして公演を開催させて頂きます。

次回は東京会場です。お楽しみにルンルン

2019年6月14日

医療法人財団百葉の会

法人管理部 佐野

★6月のおやつ事情★ ◆医療法人社団 平成会◆

皆さんこんにちは。

鶴成館ショーステイの、最近のおやつ事情をお伝えします!

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まず6月12日の「お楽しみおやつ」です。

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・桃のシフォンケーキ
・あじさいゼリー

をおいしく召し上がっていただきました!

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見た目も涼やかでいいですねるんるん

また6月13日は「父の日おやつ」

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・ビール風ゼリー
・枝豆スナック

を召し上がっていただきました!

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「これは飲み物?食べ物?」とお客様も興味深々です!(^^)!

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みんなでかんぱーいぴかぴか(新しい)

見た目も味も大満足のおやつでしたるんるん
(2019年6月14日 医療法人社団平成会
鶴成館ショートステイ 猪股彩)

「中国から見学にお越し下さいました」カメリア会

6月10日、渋谷区つばめの里・本町東と特別養護老人ホームカメリア(江東区)に
中国から見学にお越しくださいました。

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中国では、日本のような介護保険制度は本格的に導入されていないため、
「どのように特別養護老人ホームを運営しているのか」、「職員数は何人なのか」
など様々なご質問をいただきました。

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両施設とも、館内をくまなくご覧いただき、
中でも渋谷区つばめの里・本町東では「多目的ホール」

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特別養護老人ホームカメリアでは、「地域交流スペース」に注目されていました。

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先日、地域交流スペースで行われた音楽祭のご紹介や、多目的ホールを使った
イベント、地域のみなさまがサークル活動を行われている様子などもお伝えし、

「私もこの施設に入りたいです。」
と素晴らしいお褒めの言葉を頂きました。

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あいにくの天気だったため、いつものようにスカイツリーをバックにした記念写真の撮影を
することができませんでしたが、カメリア会の施設を一日に二つご覧いただき、
「非常に勉強になりました!」と喜びの声をいただきました。

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それぞれの国で育まれた文化や伝統を改めて考え、交流するきっかけとなり、
たくさんの刺激をいただき、とても充実した時間となりました。

(作成日2019.06.14 社会福祉法人カメリア会 広報 木村)

防災訓練~社会福祉法人苗場福祉会~

6月12日 防災訓練を行いました。

職員がお客様をサポートし、1階から3階のお客様は落ち着いて避難することができました。

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新潟市中央消防署の方が、消火器の正しい使い方について指導してくださいました。

職員もお客様も真剣にお話を聞いています。

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最後に、消防署の方より総評をいただきました。

本当に火災が起きた時、一番にとるべき行動は「火事だということを周りに知らせる事」です。

とても大事なことを教わりました。

もしもの時は、「火事だー!!!」と大きな声で回りに助けを求めましょう。

アーバンリビング鳥屋野では、これからも定期的な訓練を実施し皆様に安心して利用していただけるよう努めてまいります。

また、地域の皆様、ご家族様も訓練に参加してくださいました。ありがとうございました。

2019年6月13日 社会福祉法人苗場福祉会 アーバンリビング鳥屋野 防災委員 相田由香

<社会福祉法人苗場福祉会>湯沢ユニバーサルウォークに参加してきました!

5月25日に行われた『第10回越後湯沢ユニバーサルウォーク』にお客様と職員が参加しました!

このイベントは老若男女、国籍や障がいに関係なく誰でも参加でき、自由にコース内を散策できる催しです。

ロングコースの15キロ、ミドルコースの9キロ、ショートコースの5キロの種目があります。

今回参加したメンバーはミドルコースにあたる川端康成 小説『雪国』ゆかりの地を歩くという、9キロコースに挑みました!

当日までにお客様と職員と一緒にウォーキングをして大会に備えました。

魚野川沿いや越後湯沢駅周辺など、街並みを楽しみながらのぼりを目印に歩きました!(*^^*)

会話も弾み、自然を楽しみ、美味しい空気を吸いながら歩くのはとても気持ちがいいですよね。

でもゴール間近になると疲れが出て、無言で歩いていたそうです(笑)

そして無事ゴール!!

とても素敵な笑顔ですね(*^▽^*)

秋にはコスモスマラソンが開催されますので、参加したいと思います!

2019年6月 日 苗場福祉会グループホーム雪割草 南雲愛

~水はけのいい体を作る!!梅雨の薬膳ごはん~

日本の風物詩、梅雨の季節には入りました雨

じめじめとした薄暗い日が続く梅雨は気分も落ち込み

食欲不振になったり体調を崩しがちです。

そこで今回の行事食は「薬膳」を取り入れてみました!!

薬膳とは季節や自分の体調に合わせた食材を選び

食事に取り入れることです!

薬膳」には「」の文字が入っています目

食材の効能を知りよりよい組み合わせで食べることにより

お薬と同じくらい効果があるとされています。

今回は胃腸の機能を高める食材や、

香りで湿気を飛ばす食材を取り入れながら

おいしく食べて梅雨を乗り切るメニューにしました爆  笑

可愛いお品書きも用意していますラブラブ

《献立》

・玉蜀黍(とうもろこし)の薬膳ごはん

・赤魚のあんかけパリパリ焼き

・冬瓜と小松菜の煮浸し

・茗荷と牛蒡の卯の花和え

・サムゲタン風生姜スープ

・梅酒ゼリー

パリパリに焼かれた赤魚その下にはたっぷりのお野菜に

とろりと旨みのあるあんかけ。からめて食べたくなる一品ですOK

和え物は牛蒡やおからが入って食物繊維たっぷり!

茗荷や冬瓜で余分な水分を排出してくれますニコニコ

スープの生姜が体をほっこりと温めてくれます。

御飯にはシソや梅も入ってサッパリと食べられそうですキラキラ

じめじめとして少し気分が落ち込みがちな今日この頃

サッパリとして温まる本日のメニューで元気になって

この梅雨を乗り切っていきましょう拍手

2019年 6月 12日

百葉メディカルケアセンター

食事サービス  佐野

カメリア桜ヶ丘「仲間が増えました!」カメリア会

みなさまこんにちは!

2019年5月

中国からの技能実習生の方が仲間入りしました!

2丁目北ユニットに配属されました。

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日本語がとても上手で、何より笑顔が素敵な女性です。

2丁目北ユニットの職員さんがウエルカムボードを

作成してくれていました!!とても素敵ですね。

歓迎されるとやる気があがりますね!

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現在日本に来て2ヶ月目という彼女。

4月には上野公園のさくらを見に行ったそうです。

「行きたいところはありますか?」と尋ねたところ

ディズニーランド!! と可愛い笑顔で答えてくれました!

ぜひ少しずつ日本での生活に慣れながら

お仕事も一緒に頑張っていきましょう!

(作成日2019.06.13 特別養護老人ホームカメリア桜ヶ丘 広報委員会)

【医療法人社団緑愛会】デイサービスセンターかがやき「リフレッシュにダリア公園へ」

川西町のダリア公園に行ってきました(^O^)/

「本当!川西の緑はキレイだな~! 気持ちいい~!」

「いや~外はやっぱりいいな~」と

緑の中でのおやつは最高でした(^^♪

「久しぶりに2人で撮ってもらうが!?」と、ご夫婦で2ショット♡

緑の中でリフレッシュできました\(^o^)/

(2019年6月12日 医療法人社団緑愛会 デイサービスセンターかがやき 介護職 土屋弘美)

【医療法人社団緑愛会】デーサービスセンターかがやき「♨赤湯足湯へ行ってきました」

Hot したひと時を味わいに赤湯足湯へ行ってきました(^^)

「美女3人撮っとごえ~」と、3ショット!

「心も体もポッカポカ~」

皆おそろいのポーズでパシャリ(^_-)-☆

頬がほんのり赤らんで、笑顔がとても素敵です(^^)v

(2019年6月12日 医療法人社団緑愛会 デイサービスセンターかがやき 介護職 土屋弘美)