湖山医療福祉グループ　ヘルスケアデザインレポート

湖山ケアサービス米沢です☆今月は、花火の壁紙飾りを作りました(^o^)／

折り紙で花火や花火が川にうつり、キラキラ輝いている様子を表現しています☆

皆さん真剣な表情で取り組んでいます(゜o゜)

どーん!!こんなにきれいに完成しました★

ケア米、一足先にきれいな花火を堪能しています(*^_^*)

皆さん、ぜひ見に来て下さいね♪

（２０１７．７．２１　医療法人社団緑愛会　湖山ケアサービス米沢　小関）

特別養護老人ホームラスール麻生の夏の始まりです。地域の子どもたちは、今日から夏休みです。にぎやかな声が施設内に響いてくる季節です。

にぎやかですね。地域交流スペースで鬼ごっこ。お客様とご家族が近くでのんびりとされていますが笑顔が絶えませんね。

そんな中でも、数千冊もあるラスールライブラリーの中から「ハリーポッター」を選択して夢中で読書をしています。

夢中になりすぎて、涼しい地域交流スペースでそのままお昼寝・・・・。

隣はデイサービスのお客様が色々と夢中になられていますが、本当に自然な空間となっていました。

次来るときは、必ず宿題を持ってきましょう！

こちらから

2017年7月21日　社会福祉法人白山福祉会

皆さまこんにちは♪

とこしえあやめ通りでは七夕レクをしました～

お客様にお願い事を短冊に書いて頂き笹に吊るしました。

短冊に書いた願い事が叶いますように＾＾  

短冊にお願い事をした後は

職員手作りのお菓子です。

☆今回のお菓子は☆

七夕にちなんで天の川をイメージしたケーキです。 

お客様から綺麗と言うお言葉を頂きました。

笑顔で食べて頂けて良かったです。

また皆さまに喜んで頂けるお菓子を考えたいです。 

また7月も半ばに入り

本格的に真夏の気温になりました!

とこしえあやめ通りでは

暑さに負けない様におやつにかき氷を

召し上がって頂きました♪♪♪

冷たくて美味しいとお客様に大好評でした。

まだまだ暑い日が続きますが

お体に気をつけてください!!

【　2017年7月21日ケアセンターとこしえあやめ通り　介護職：渡部　】

７月の上旬に山形のあじさい寺へドライブに行ってまいりました。

最近はお天気も良く、温かい中で色鮮やかな紫陽花を鑑賞することができました＾＾

ちょうど満開の時期で、他の施設の方々もいらっしゃり

大勢の人で大にぎわい♪

 「あら～満開だね～」

「こんなに見れると思わなかった～」

と辺り一面に咲く紫陽花を堪能してくださったようです。

紫陽花を満喫した後は、皆さんでおしゃれに

ティータイム。

紅茶とケーキのセットや

ソフトクリームなどお好きなものを召し上がって頂きました!

手作りの小物も売っていて

「見でみっかな～」「めんこいね～」

とちょっと眺めるだけでも楽しいですよね☆

外の空気を吸って、きれいなお花を眺めて

美味しいスイーツを食べて。

いつも以上にニコニコしていらっしゃる皆さんの

顔を見られてとても良かったです★

またみんなでどこかお出かけしましょうね～(*´ｪ｀*)

　　　　　　　【2017年7月21日ケアセンターとこしえ上山北　介護職：杉山】

みなさんこんにちわ～

梅雨明けしたのかな　？！　と・・・　勘違いするような暑い毎日。

なかなか体がついていけず夏バテ 

しかし　・・・　

私達は夏バテ知らず　・・・　瑞々しい野菜を前に

”　今日はなんだべなぁ～（なんだろう）　・・・　

なんかウマイなでんなが（おいしいのでるのかな）　？　早く食べた～い　　”　と

食欲がわきに湧き上がってきます!!

でも、ただ単に食べるだけじゃつまらない!!

みんなで作って食べるから美味しさが2倍　3倍になるんです。

キャベツに玉ねぎ、臭いも味も抜群のエリンギを食べやすい大きさにみんなでちぎります。

一仕事した後は喉が渇きました”みなさんお疲れ様です!かんぱ～い!!”

バーベキューの前にまずはキュウリの一本漬けで喉をうるおします。

いいあんばいに漬かって　うまい(*´v｀)

そして、いよいよジューシーBBQの始まりです♪

バターをタ～プリ敷いてまろやかな匂いが食欲を更に誘います。

今回の一番人気はホクホクのじゃがバターでした。

野菜がた～ぷり栄養満点。栄養補給で夏を乗り切る覚悟が出来ました。

そして、最後の締めは　”　焼きそば　”　

自分で好きなだけ食べられるのがまた幸せ。

今年もみんなでバーベキューのポーズが出来ました

”　お前も食べろ!!（あなたもたべよう）”と職員の分まで取って下さるお客様。

なんて優しいのでしょう。

職員もたくさん食べてお客様の為に夏を乗り切る覚悟が出来ました(*´v｀)

事業所内が香ばしい匂いに包まれましたが、みんなたくさん食べて大満足。

あっという間の楽しい一時　

暑い夏を乗り切るにはやっぱり栄養と皆さんの笑顔ですね★

美味しいもので今日もたくさんの笑顔が生まれました＾＾

皆さんが作り上げた楽しい今日の日をありがとうございました。

【2017年7月21日ケアセンターとこしえあたご　介護職：鈴木】

平成29年7月5日、2B病棟で七夕祭りを行いました。

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七夕祭りでは、折り紙の彦星の作成や七夕ゲーム、全員で歌を歌いました。

折り紙の彦星の作成では、参加者皆さんが思い思いの個性のある顔を書きこんでいました。

患者様に体を折ってもらい、スタッフが協力して顔と身体を繋げて完成した姿に皆さんが喜んでいる様子でした。

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七夕ゲームでは「箱の中身は何かな？ゲーム」を行いました。

箱の中に入っている物を見ずに手探りで当てるというゲームでしたが、分かっていても言葉が出てこない方、ずっと触っていても分からずにお手上げの方もいて、皆さん楽しそうに参加されていました。

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歌では「夏の思い出」「七夕」の二曲を全員で歌いました。

歌っているみなさんの顔から昔を懐かしむ様子や穏やかな表情をして歌っている様子が印象的でした。

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今回は初めて七夕祭りを行ったのですが、レクチームで協力し、患者様も楽しめた会だったと思います。

次に行う運動会も患者様が楽しめるように企画して行きたいと思います。

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最後に・・・患者様、職員の願いが叶いますように★

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平成29年7月20日

湖山リハビリテーション病院

２Ｂ病棟：川邊　美咲

百葉メディカルケアセンターでは毎月「ももはカフェ」（認知症カフェ）を行っています。

これは認知症の方やご家族など認知症の方に関わっている方に気軽に相談できる場、話し合える場として毎月行っています。

今回は当院院長による「認知症よろず相談会」を実施いたします。

院長は脳神経外科医であると同時に「認知症専門医」でもあります。今回のカフェで認知症の方に関わっている方の様々な悩みをお聞きし、ご相談に乗りたいと考えています。

「（医師の）先生にいろいろ聞くのは気後れする。」とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、雑談でも結構です。皆様の生活しているうえでの相談事をこの機会に是非ご相談ください。

日時：7月22日（土）14：00

場所：百葉メディカルケアセンター

定員：15名（まだ若干の余裕があります。）

※質問事項など事前にお知らせ頂けると助かります。

お問い合わせ：0545-22-0800

ファンコート泉(仙台)の特徴の一つに、『口腔ケアの充実』があります。

（言語聴覚士と歯科衛生士を中心とした疾病予防チームが、口腔管理から新たな疾病を予防いたします）

今月は、7/20(木)、7/21(金)の二日間に、ファンコート泉にて無料歯科検診を実施いたします。

皆様の口腔ケアは、『ふれあい歯科グループ　なごみ歯科仙台』の皆様と、言語聴覚士にお任せください!!

2017年7月20日

医療法人社団 平成会

介護老人保健施設 ファンコート泉

管理部　畑中

今回は夏らしい作品を２つご紹介！

朝顔がお部屋に咲きました！

花びらはなんとコーヒーフィルターでできているんですよ★

染めた紙の滲み具合が雰囲気ありますよね。

お客様も皆さん「あら、きれいだぁ〜」と足を止めて下さいます。

さて次は何でしょうか？

歯ブラシと網で絵具をシャカシャカと散らすと・・

七夕の壁画に天の川が現れました。

かがやきの丘　玄関ホールに飾っております、皆様 是非ご覧ください！

（2017年7月19日　医療法人社団緑愛会デイサービスセンターかがやき　介護職　安藤紀子）

笹巻作りに挑戦！！

お客様に教わりながら、山形の郷土料理「笹巻き」を作りました。

出来上がった笹巻きはきなこや黒蜜をたっぷりかけて、おやつの時間にいただきました。

もちもちの食感と黒蜜の甘みが本当に美味しくて、あっという間になくなってしまいました。

（2017年7月19日　医療法人社団緑愛会デイサービスセンターかがやき　介護職　安藤紀子）

❀❀南陽市双松バラ園に出掛けてきました❀❀

園内は生け垣やアーチ、パーゴラからバラが枝垂れ咲き、その旺盛に咲く様子に目を奪われました。

「本当に見事だねぇ、いい香りだこと」

「何種類もあんだなぁ〜」

バラと一緒に記念撮影☆彡　皆様の笑顔も素敵ですね。

（2017年7月19日 医療法人社団緑愛会　デイサービスセンターかがやき　介護職　安藤紀子）

今日はいつもの食卓に彩りを添えて、紫陽花やアリストロメリア、

ラベンダーなど・・夏の花を見ながら食事を楽しんで頂きました。

「花を見ながらのご飯はうまいなぁ〜」「紫陽花もいい色しったな」

「やっぱり夏はスイカだね、今年の初物だ！」

デザートのスイカは大好評！！

もうすぐ夏本番です。

食事や水分をしっかりとって、夏の暑さに負けないよう、皆さん

気を付けてくださいね。

（2017年7月19日　医療法人社団緑愛会

介護老人保健施設かがやきの丘　介護職　吉田　彩）

置賜ハーブガーデンへ出かけてきました。

天気にも恵まれ、ハーブの爽やかな香りを感じながら園内を散策です。

その種類の多さにビックリ！！

料理によく使われるバジルだけでもたくさんあるんですね。

ラベンダーとレモングラスのお茶をご馳走になり、身体も気持ちも

リフレッシュ♪♪

「うん、いい匂いするなぁ〜」

自然に親しみ、ハーブ園を満喫できました(^o^)／

（2017年7月19日　医療法人社団緑愛会

デイサービスセンターかがやき　介護職　安藤紀子）

栄養科の協力で七色のゼリーを作って頂きました。

ゼリーはグレープ・オレンジ・ミルク・メロンなどなど・・・

星型にぽんぽんっと、型抜きも楽しいねぇ・・

ゼリーは一色ずつ丁寧に器に盛り付けて、七つの味が一皿に！！

七色ゼリー完成 ＼(^o^)／

「一番先にごちそうになってかぁ〜」

「ありがとさま、今度ごちそうすっからな」

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皆さん、ゼリーを眺めながら「きれいだねぇ」「珍しいなぁ」と

召し上がっていただきました。

プルプル虹色のゼリーは華やかでおもてなしにもピッタリ！

皆さんも作ってみませんか？

（2017年7月19日 医療法人緑愛会

介護老人保健施設かがやきの丘　介護職　吉田　彩）

７月１９日（水）の午前１０時頃、

健康倶楽部かわぐちのグループホームさくらから避難してきたお客様が無事、帰られました♪

写真はまほろばの里川治を出発する時の様子になります。

大きな混乱なく、安心してまほろばの里川治で一晩過ごされたようです。

健康倶楽部かわぐちの施設も今のところは被害がなく、本当に良かったと思います。

まほろばの職員も健康倶楽部たちばなに続き、健康倶楽部かわぐちのお客様が避難してきたことにより、

災害時の受け入れ対応の勉強になりました。

（２０１７年７月１９日　社会福祉法人苗場福祉会　特別養護老人ホームまほろばの里川治　管理　村山）

７月９日・１０日の２日間、特別養護老人ホームオー・ド・エクラ（仙台市）にて、緑愛会内部監査委員養成研修を行いました。

ISOの目的や内部監査員としての役割と力量を理解し、品質マニュアルとその手順について理解を深めることが目標とした研修でした。
サンタウン松園より４名参加し二日間にわたり懇切丁寧にご指導いただきました。

１日目では、ＩＳＯの目的を配布資料を基に品質マニュアルを合わせて読み解く講義、ＩＳＯと湖山医療福祉グループが掲げるこやまケア、現場での活用方法などを学びました。
規格解釈福祉版等を参考にし、専門用語の理解を深めました。
講義の中にはグループワークを取り入れ、対話することでＩＳＯに関すること以外にも相互理解を図りました。
２日目では、内部監査の質問シートや監査シナリオを実際に作成し、仮想の内部監査を行いました。

講師の皆様貴重な時間を頂きありがとうございました。
参加者の皆様、お疲れ様でした。

Ｈ29.7.15　社会福祉法人　緑愛会　サンタウン松園　羽柴優子

７月７日サンタウン松園デイサービスにひまわり会様が訪問してくださいました！

懐かしい歌を尺八や大正琴の演奏を鑑賞し、一緒に歌いました。
「祝い酒」を尺八の独特の音色に耳を傾け、「北国の春」「函館の女」が流れるとご利用者様は口ずさんだり手拍子したり、体を左右に揺らしリズムをとったり楽しんでました。

大好きな歌や民謡に満ち足りた時間を過ごしていただけました。
ひまわり会の皆様、ありがとうございました。
是非またお越し頂きたいと思います。
お待ちしています！

Ｈ29.7.19　社会福祉法人緑愛会　サンタウン松園　事業部　羽柴優子

7月7日は七夕です。

一年に一度、天の川を渡り織姫と彦星が逢う日です。サンタウン松園ではユニット内にささやかですが小さな笹と七夕飾りを飾り、一階共有スペースでは、近所の風の子保育園様の園児達が作った大きな笹を飾ってお祝いをしております。

栄養課では七夕にちなんだ特別メニューをご利用者様方に提供致しました。

・七夕ちらし寿司
・茶碗蒸し
・オクラとナスのおろし和え
・すまし汁
・キラキラゼリー

星型に切った人参をちりばめ、調理師が一枚一枚丁寧に焼いて作った錦糸卵をちらし彩り綺麗なちらし寿司にお客様も「キレイ！」と大好評頂きました。星に見立てたオクラと今が旬のナスをおろしで和え、梅雨時期のじめじめした暑さにピッタリの一品♪
ツルッとのど越しも良いそうめんのすまし汁、織姫と彦星が渡る天の川のようなキラキラしたゼリーは味だけでなく見た目にも涼やかですべて美味しく召し上がっていました。

季節感や旬の美味しい食材を感じて頂くために調理師が精いっぱいメニューを考案しました。
涼し気な彩りの七夕メニューに、ご利用者様は舌鼓をうっていらっしゃいました。

H29.7.7　社会福祉法人緑愛会　サンタウン松園　羽柴優子

皆さん、むし暑い日が続きますが体調くずしていませんか。

こちら、福島県会津も夏に向かって日々暑くなってきています。

そんななか、ラスール坂下の職員は本日も元気ですよ。

暑さに負けずにかんばって行きましょう。

事務室の様子をお伝えします。

２０１７年７月１９日
社会福祉法人湖星会
ラスール坂下　管理部　塚原　通仁

暑い日が続きますね。

夜間も蒸し暑さを感じ、梅雨明けもついに発表。

本格的な夏の到来を実感しています。

そんなメディカルケアセンターですが、美味しい匂いに

誘われて厨房へ足を運ぶと・・・・・

そうなんです。今日は厨房が月1で企画している

お弁当の日でした。

本日は

『夏の洋食弁当～地中海の風を感じて～』

いつもとは違った雰囲気の昼食の提供です。

メニューは

●エビピラフ　●蒸し鶏のチリソースがけ　●夏野菜のガーリック焼き

●キッシュ　●かぼちゃのサラダ　●ジャーマンポテト　●ピクルス

●コーングラタン　●コンソメスープ　●サングリア風ゼリー

メディカルケアセンターの厨房では、

『お客様に美味しいと笑顔で言ってもらえる食事を作りたい』

こんな厨房の主任が持つコンセプトのもとに日々食事を作っています。

今日は、どんな食事を作ろうかな。職員も楽しみながら作る食事は

見た目も味も良いですね！！

今日のお弁当の中身をメインで考えた職員のコメントです。

『食べる世界遺産と言われるほど、健康に良いと話題の

地中海料理を食べやすいようにアレンジしたお弁当を作りました。』

来月のお弁当は何でしょうか？今から楽しみになります。

夏の暑さに負けないカラダつくりの基本は食事！！

美味しい食事を今日もメディカルケアセンター厨房より

お届けいたしました。

平成29年7月19日

百葉メディカルケアセンター　澤田